Каковы особенности швейцарской кухни?

Швейцарская кухня отличается невероятным разнообразием. Исторически многие регионы Швейцарии и соседние страны вносили свой вклад в формирование гастрономических традиций. В швейцарских городах легко можно найти рестораны с интернациональной кухней (например, блюдами Швейцарии, Индии, Италии, восточной или азиатской кухни). В большинстве ресторанов также есть особое меню или отдельные блюда для вегетарианцев. Самые известные блюда швейцарской кухни: сырное фондю, раклетт, пастушьи макароны по-альпийски, картофельные рёшти, мюсли Бирхер, а также сыр и шоколад. При этом в каждом регионе Швейцарии есть и свои уникальные традиционные специалитеты. В Швейцарии есть множество первоклассных ресторанов, отмеченных звездами Michelin и другими престижными наградами. Такие рестораны вы сможете найти в ресторанных гидах Michelin и Gault Millau.

 

Ссылка

Гастрономия регионов Швейцарии

Была ли эта статья полезной?

  • Пользователи, считающие этот материал полезным: 16 из 18

Комментарии

0 комментариев

Все Темы

Все еще нужна помощь?
Позвоните нам
00800 100 200 29 (бесплатно - Могут применяться местные сборы)
Напишите нам
Отправить запрос