Suave ou picante, cremoso ou de consistência firme – os suíços adoram bons queijos. O "Train du Fromage" foi feito para explorar essas delícias. Durante o inverno, o vagão especial segue para o Château-d'Oex, situado no "Pays-d’Enhaut". Ao chegar, os visitantes acompanham de perto o processo: em um caldeirão de 200 litros de leite orgânico sobre fogo aberto, o leite orgânico vai se transformando num saboroso queijo de pasta dura. É lógico que o programa inclui um delicioso fondue.
O Trem do Queijo circula de janeiro a abril, sempre às sextas, sábados e domingos.
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