Door talrijke regionale invloeden is de Zwitserse keuken zeer veelzijdig. In de steden vind je veel restaurants die een internationale keuken aanbieden (bijv. Zwitsers, Indisch, Italiaans, Oriëntaals of Aziatisch). De meeste restaurants bieden ook menu's voor vegetariërs en veganisten aan. Tot de beroemdste Zwitserse specialiteiten behoren kaasfondue, raclette, älplermagronen, rösti, birchermüesli, chocolade en kaas. Bovendien zijn nog meer plaatselijke specialiteiten.
In Zwitserland zijn er ontelbare kwalitatief hoogstaande restaurants die met sterren en punten zijn onderscheiden. Je kun je daardoor oriënteren op de beoordelingen van Michelin en Gault Millau.
Link
Opmerkingen
0 opmerkingen