Qu’est-ce que le Train du Fromage et où circule-t-il?

Qu’ils soient doux ou piquants, crémeux ou durs, les Suisses savent apprécier les bons fromages. Le «Train du Fromage» est donc consacré au plus gourmand de tous les produits laitiers. Chaque hiver, un train hors du commun prend la direction de Château-d’Oex, dans le Pays-d’Enhaut. Une fois arrivés, les voyageurs découvrent comment 200 litres de lait bio peuvent se transformer en un succulent fromage à pâte dure sur un foyer ouvert. Bien évidemment, ils dégustent ensuite une délicieuse fondue.

Le Train du Fromage circule les vendredis, samedis et dimanches de janvier à avril.

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